Niezmiennie kojarzą mi się z dzieciństwem i ogrodem mojego dziadka - miał i ma do dziś 4 grusze.
Szkoda że ten owoc jest tak mało popularny, często sięgamy po jabłka, banany, pomarańcze a gruszki leżą zapomniane z boku.
A ja dziś je wam zaprezentuję i zachęcam do spróbowania gofrów z gruszkami :)
Składniki:
- 2 łyżki likieru gruszkowego i bita śmietana (opcjonalnie do dekoracji)
- 250g masła
- 250g cukru
- 5 jaj
- 400g mąki
- 100g mielonych orzechów laskowych
- 1/4 l soku gruszkowego
- 1 gruszka
Do ciasta dodajemy gruszkę startą drobno na wiórki.
Pieczemy i układamy na kracie.
Przybieramy bitą śmietana i polewamy likierem gruszkowym :)
Pyszne musi byc
OdpowiedzUsuń