Przepis na gofry czekoladowe

Wiecie że dziś mamy dzień czekolady?:)
Z tej okazji postanowiłam dodać przepis na gofry - oczywiście czekoladowe!
Takie gofry smakują najlepiej z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.
Polecam też do lodów wiśniowych :]

Składniki:

• 200 g mąki 
• 50 g  cukru
• 40 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 3 jaja
• 50 g masła
• cukier waniliowy
• 450 g maślanki 

  Mąkę, cukier, kakao, proszek, sodę mieszamy ze sobą. Białka ubijamy na sztywną pianę z solą.

Żółtka zmiksować z masłem klarownym, cukrem waniliowym i maślanką. Mieszamy razem wszystkie składniki - łyżką - delikatnie.

Piec w gofrownicy i układać na kracie - podawać ciepłe wg własnego uznania.