Kupiłam tylko jeden serek i dziś lecę znów kupić bo chcę jeszcze!
Pikantnie z serem i ketchupem.
Serek miałam ziarnisty firmy Włoszczowa.
Już wam podaję
Składniki:
1 serek wiejski - ziarnisty
2 jaja
szczypiorek
2 łyżki mąki
2 łyżeczki oleju
przyprawy wg uznania: sól, pieprz zioła... ( z ziół u mnie papryka, oregano, czosnek suszony, kmin)
Z przepisu wyszły mi 3 porcje (3 wkłady do gofrownicy).
Wymieszać serek z jajami, sola i przyprawami, dodać mąkę.
Wymieszać.
Posmarować gofrownicę olejem, upiec i ułożyć na kracie.
Do dekoracji można użyć żółtego sera i ketchupu.
A wyszło tak:
