Gofry cytrynowe - bardzo proste

 Świetnie się sprawdzają gdy nie mamy czasu na przygotowanie znakomitego ciasta. Mają bardzo wyrazisty smak. Przepis można zmodyfikować dodając cynamon - wtedy będą świetnie smakować z prażonymi jabłkami. Ewentualnie z dżemem lub syropem klonowym.

Skład:

• 1 opakowanie gotowego ciasta w proszku - cytrynowego
• starta skórka z jednej cytryny
• 4 jaja
• 120 g miękkiego masła
• 200 ml mleka
• cukier puder

Miksujemy mieszankę do ciasta ze skórką z cytryny i jajami. Dodajemy masło i mleko.

Świetnie smakują z kremami zabajonymi :)